Lezing | De kracht van voeding – een brede kijk op gezondheid vanuit de orthomoleculaire therapie
Hoe komt het dat we steeds meer gezondheidsklachten zien, terwijl we toegang hebben tot overvloedig voedsel en moderne medische zorg? In deze lezing ontdek je hoe voeding veel meer is dan alleen calorieën of smaak – het is een krachtig middel om je gezondheid te ondersteunen. Maar wat betekent dat in een tijd waarin supermarktvoeding steeds bewerkter is, marketing ons voortdurend verleidt tot ongezonde keuzes, en stress een constante factor lijkt in het dagelijks leven?
De orthomoleculaire therapie kijkt naar wat het lichaam werkelijk nodig heeft om optimaal te functioneren – van vitamines en mineralen tot een gezonde leefstijl. We staan stil bij de verschillen tussen de voeding van vroeger en nu, hoe tekorten ontstaan (zelfs bij een ‘normaal’ eetpatroon), en waarom stress en leefomgeving hierin een cruciale rol spelen.
Je krijgt niet alleen inzicht in deze bredere samenhang, maar ook praktische tips om gezondere keuzes te maken in je dagelijks leven. Een inspirerende en informatieve avond voor iedereen die graag meer regie wil over zijn of haar gezondheid – en wil begrijpen wat er écht op je bord ligt. Schrijf je in en laat je verrassen door de kracht van voeding én kennis!
**Over Ellen de Jong **– Spreker en Workshopbegeleider bij de Volksuniversiteit
Vanuit haar vak als orthomoleculair en epigenetisch therapeut is Ellen de Jong regelmatig spreker van diverse lezingen over de invloed van voeding, suppletie en leefstijl op onze gezondheid. Wat haar drijft, is een diepgevoelde behoefte om mensen bewust te maken van wat ze zélf kunnen doen om klachten te verlichten, ziekte te voorkomen en hun vitaliteit te versterken.
Ellen woont in Soest, waar zij haar praktijk Epivitaal runt. Ze beschikt over een brede achtergrond in de complementaire zorg, aangevuld met een opleiding in de Westerse medische basiskennis. Ook is zij geschoold in de Traditionele Chinese Geneeskunde (TCM). Dankzij deze combinatie kan zij haar cliënten en publiek meenemen in de wisselwerking tussen voeding, lichaam en leefstijl, en de manier waarop deze ons welzijn beïnvloeden. Tijdens haar lezingen bij de Volksuniversiteit deelt ze haar kennis op een toegankelijke en inspirerende manier. Geen droge theorie, maar toepasbare adviezen en verrassende inzichten die direct bruikbaar zijn in het dagelijks leven.
Meer weten? Kijk op www.epivitaal.nl, of volg Ellen via Facebook en Instagram voor tips, inspiratie en een kijkje in haar praktijk. Graag tot ziens bij een van de lezingen!
Datum: donderdag 29 januari 2026
Locatie: Bibliotheek Soest
Tijd: 19:30 – 21:00 uur
Kosten:
Regulier € 17,50 (excl. servicekosten)
Lid bibliotheek € 15,- (excl. servicekosten)
Vragen? Neem gerust contact op met onze cursusadministratie via volksuniversiteit@kunstenhuisidea.nl.
